Biscuitii de casa fragezi sunt o delicatesa adorata de toata lumea, iar in aceasta reteta prezentata de Jamila, vei invata cum sa ii prepari cu succes. Acesti biscuiti au o textura crocanta la exterior si sunt moi si fragezi in interior, cu o aroma divina de vanilie. Cu siguranta, acest desert va deveni preferatul tau si al familiei tale!
Ingrediente pentru biscuiti de casa fragezi:
- 250g unt la temperatura camerei
- 150g zahar
- 2 oua
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 400g faina
- 1/2 lingurita praf de copt
- Un praf de sare
Instructiuni de preparare:
Pentru a pregati biscuitii de casa fragezi in stil Jamila, urmati acesti pasi simpli:
- Intr-un bol, mixati untul moale cu zaharul pana obtineti o crema pufoasa.
- Adaugati ouale si esenta de vanilie, si amestecati bine.
- Incorporati treptat faina, praful de copt si sarea, pana obtineti un aluat omogen.
- Formati bilute mici din aluat si asezati-le pe o tava tapetata cu hartie de copt.
- Lasati biscuitii sa se odihneasca in frigider timp de 30 de minute.
- Preincalziti cuptorul la 180°C.
- Coaceti biscuitii timp de 12-15 minute sau pana devin aurii.
- Lasati-i sa se raceasca inainte de a-i servi.
Reteta biscuiti de casa jamila – sfaturi utile:
Pentru a obtine biscuiti perfecti, iata cateva sfaturi:
- Folositi unt de cea mai buna calitate pentru aroma maxima.
- Nu exagerati cu faina – aluatul trebuie sa fie moale si usor de modelat.
- Nu uitati sa lasati biscuitii sa se raceasca inainte de a-i manca pentru a se intari.
Intrebari Frecvente (FAQs) despre Reteta Biscuiti de Casa Fragezi:
Cat de mult dureaza prepararea acestor biscuiti?
Timpul de preparare este de aproximativ 30 de minute, iar timpul de coacere este de 12-15 minute.
Pot inlocui untul cu altceva?
Untul este ingredientul cheie pentru textura frageda a biscuitilor, dar puteti incerca margarina de calitate in locul acestuia.
De ce biscuitii mei nu au iesit fragezi?
Poate fi din cauza faptului ca ati adaugat prea multa faina sau i-ati copt prea mult. Urmati cu atentie instructiunile si nu veti avea probleme.
Ce pot adauga pentru a le da o aroma speciala?
Pentru o aroma aparte, puteti adauga coaja rasa de lamaie sau portocala in aluat sau vanilie bourbon in loc de esenta de vanilie obisnuita.
Reteta mojito cu sprite
Daca sunteti in cautarea unei retete de Mojito cu Sprite, incercati combinatia racoritoare de lime, menta si bulele delicioase de Sprite. Acesta este un cocktail revigorant si perfect pentru zilele calduroase de vara.
Reteta piscoturi de casa fragede
Pentru iubitorii de biscuiti crocanti, va recomandam sa incercati si reteta de piscoturi de casa fragede. Acestea sunt ideale pentru a fi servite cu o ceasca de ceai sau cafea.
Vezi și:
